Черепица

В нашем случае основной участок пола гостиной с покрытием из диагонально укладываемых плиток обрамлен фризом. Основной участок пола представляет собой прямоугольник, стороны которого формируют из плиток треугольной формы (из разрезанных по диагонали квадратных плиток). Фриз, выкладываемый из плиток меньшего формата, обрамляет основной пол,
«отсекая» его от всех имеющихся в комнате ниш и выступов стен.
Такая схема укладки плиток требует определенных навыков и сноровки. Предварительно необходимо точно рассчитать ширину фриза и составить соответствующий чертеж. Важно, чтобы основная (в том числе — внутренняя)часть пола получилась обязательно прямоугольной и размеры ее — кратными целому числу плиток как мелких, так и больших.
Первыми укладывают плитки фриза у двух смежных стен разной ширины, а также примыкающие к ним треугольные плитки. Из одного угла фриза в сторону более широкой стены натягивают шнур, образуя равнобедренный прямоугольный треугольник. Ориентируясь на это, укладывают плитки основной части пола и двух оставшихся сторон фриза.

Перед началом облицовки (особенно со сложным рисунком) следует составить схему укладки и попробовать разложить на полу плитки насухо. Убедившись в правильности выбранного рисунка, плитки можно класть окончательно. Применения обрезанных плиток (вставок) следует по возможности избегать.
Несколько слов о швах. Чем крупнее плитки, тем меньше швов между ними. Затирать швы желательно раствором, несколько контрастирующим с цветом плиток.
Схема укладки плиток на полу может быть самой различной. В нашем случае
плитку разного формата укладывают диагонально. По периметру основного покрытия выкладывают кайму (так называемый фриз) из разноцветных плиток меньшего размера.
С покрытием пола должны гармонировать полки, устроенные в нише, образовавшейся в нашем случае из-за неиспользуемой двери. Проем обшивают ДСП так, чтобы рама несколько выдавалась в гостиную, а глубина полок соответствовала формату плиток. ДСП крепят на клее и шурупах, головки шурупов заглубляют. После шпатлевания кромки ДСП достаточно подшлифовать, чтобы приклеить к ним плитки. Для большей надежности ДСП можно загрунтовать, а плитки приклеить на специальном эластичном клее, компенсирующем «работу» основы. Это особенно актуально для помещений с повышенной влажностью.

Основные достоинства керамической плитки — износостойкость, долговечность, гигиеничность. Плитка — материал негорючий и не требует специального ухода.
Поверхность плиток бывает глянцевой или матовой. Стойкость плитки к износу также различна.
Для облицовки стен годится плитка с минимальной износостойкостью. Для покрытий пола следует использовать износостойкую плитку, а лучше — особо износостойкую. В этом случае пол будет не только красивым, но и долго не потребует ремонта.
Плитки разных форматов можно комбинировать или заменять одни другими. Например, вместо одной большой квадратной плитки можно уложить четыре меньших квадрата, ширина швов между которыми обычно учтена уже в их размерах.
Разными плитки бывают и по форме. Выпускают узкие плитки, плитки-бордюры, плитки-уголки для наружных углов и др.

Молоко или воду нагревают до 30°С, растворяют в ней дрожжи, затем добавляют соль, сахар, яйца, растопленное масло, просеянную муку и замешивают тесто. Тесто ставят в теплое место для брожения.
Опарный способ. Для приготовления опары в теплую воду или молоко, подогретое примерно до 30°С, положить предварительно разведенные в небольшом количестве воды дрожжи, добавить муку (примерно 1/3 часть) и тщательно перемешать. Опару ставят в теплое место. Когда она подойдет, кладут соль, сахар, яйца, масло, добавляют оставшуюся муку. Тесто хорошо вымесить и поставить в теплое место, чтобы оно снова подошло. После того как тесто подошло во второй раз, оно готово для выпекания блинов.
«Первый блин комом», говорит русская пословица. Действительно, первый блин чаще всего получается «комом»  бледный, толстый, неаппетитный. По первым блинам нужно установить, сколько теста следует напивать на сковороду, чтобы блины получились ровными и тонкими.

«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом  зто воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин  символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так писал о блинах известный русский писатель А. И. Куприн.
Блины  любимое блюдо хозяек. Их готовят не только в будни, но и в праздники. В гости приглашают «на блины».
На Руси испокон веков пекли пшеничные, ржаные, гречневые, гречнево-пшеничные, овсяные, пшенные, рисовые блины и другие.
В русской кухне популярны были блины «с припеками»  рублеными крутыми яйцами, грибами, рубленым и томленным в масле луком. Для того, чтобы получились такие блины, разогретую и смазанную маслом сковороду посыпают «припеками», сейчас же наливают тесто и пекут, как обычные блины.
Готовили в старину и фаршированные блины. На блин клали творог или начинку из лесных ягод, припущенных с медом, заворачивали трубочкой или конвертом и запекали.
К блинам подавали масло, малосольную рыбу, икру, рубленую сельдь, варенье, творог, сметану, мед, масло.
Блины готовили и готовят как из дрожжевого теста опарным и безопарным способами, так и из теста без дрожжей, на кисломолочных продуктах (кефире, простокваше, сметане, сыворотке, кислом молоке), используя в качестве разрыхлителя соду.